* ريجيم الفواكه *
ريجيم الفواكه يخلصك من الكرش فى أسبوع ..
ولعل من أحدث صيحات الريجيم المتبعة فى بعض مراكز التخسيس هو ريجيم الفواكه
أو كما يسميه البعض ريجيم المشاهير ويعتمد هذا الريجيم على استخدام الموز ومجموعة أخرى من الفواكه
كنظام غذائى لمدة اربعة اسابيع لإنقاص الوزن والتخلص من الكرش.
وهو كالتالى:
اليوم الأول:
شمام فى الإفطار والغداء "أى كمية" + 2 ثمرة موز فى العشاء.
اليوم الثانى :
300 جرام تفاح فى كل من الإفطار والغداء + 2 ثمرة موز فى العشاء.
اليوم الثالث :
شمام طوال اليوم وبأى كمية.
اليوم الرابع :
3 ثمرات موز فى كل من الإفطار والغداء والعشاء.
اليوم الخامس :
سلطة فواكه طوال اليوم. "تفاح، موز، برتقال، فراولة، كمثرى".
اليوم السادس :
100 جرام من التين فى الإفطار + 2 ثمرة موز فى كل من الغداء والعشاء.
اليوم السابع :
شمام طوال اليوم.
ويكرر هذا النظام لمدة أسبوع آخر ثم يعطى راحة لمدة أسبوع ثم يكرر لمدة أسبوعين آخرين.
من الممكن تناول سلطة الفواكه بدلاً من أى نوع من الفواكه السابقة
الفواكه والخضار التي تساعد على انقاص الوزن....
ثمار الاناناس
من افضل المواد التي تخفض الوزن ولا سيما اذا عرفنا ان الاناناس يحتوي على انزيم يدعى Bromelain
والذي يساعد على هضم البروتينات واحراق الدهون ولكي تخفض وزنك يجب ان تأكل حبة اناناس كاملة
يومياً دفعة واحدة.
الجوز العادي Walnut
بالرغم من ان الجوز غني بالدهون والمفروض ان لا يأكلة الشخص البدين الا ان دراسة اجريت على 25ألف
شخص كانوا يعطون يومياً حفنة اليد من الجوز وجد ان وزنهم انخفض بشكل ملحوظ وكان السبب وراء ذلك
أن الجوز يحتوي على مادة السيروتونين (Cerotonin) والتي تساعد على جعل الشخص يشعر بالشبع
وعليه فإن اكل حفنة يد يوميا من الجوز يجعلك تشعر بالشبع او التخمة فلا تأكل اكلا كثيرا
الكرفس Celery
الكرفس الطازج يحتوي على فيتامينات وبالاخص فيتامينات (أ، ب، ج) ومعادن مثل الحديد واليود
والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم والنحاس والفوسفور. يؤكل الكرفس نيئا او مفروما ويمكن عمل
عصير من الكرفس ويعتبر من الاعشاب الجيدة لانقاص الوزن ولكن يجب على اصحاب الامعاء الضعيفة
والمصابين بعسر الهضم عدم استعماله.
الكمثرى "الأجاص" Pyrus Pear
تعتبر ثمار الكمثرى الطازجة والناضجة من اغنى الفواكة بالبوتاسيوم الذي يساعد على طرح كميات كبيرة
من الماء من الجسم وفي نفس الوقت لا يحوي عنصر الصوديوم الذي يساعد على تجمع الماء في الجسم
وفقير جدا بالبروتين مع غناه ببعض الفيتامينات والمعادن وعليه فانه يعتبر من المواد المفيدة في انقاص
الوزن ويستعمل الناضج منه كوجبة كاملة دون ان يؤكل معه شيء، بالإضافة الى اتباع الحمية الخاصة
الكوسا Marrow Courgette
تعتبر الكوسا من الخضروات الضعيفة القيمة الغذائية وعليه فإنها تعتبر طعاماً جيداً في انظمة النحافة.
حيث يستطيع البدين اكل كميات كبيرة منها دون الحصول على غذاء اكثر
قائمه السعرات الحرارية للاغذية
اسم الطعام *****والكمية بالجرام *****وعدد السعرات الحرارية
شاورما لحم_______*****واحدة 134 جم *****تساوي340
شاورما دجاج ______***** واحدة118 جم *****تساوي 323
سندويش كفتة ______ ***** واحدة135جم *****تساوي 298
سندويش لحم مفروم __ *****واحدة162جم *****تساوي356
سندويش عجة _____ ***** واحدة144 جم *****تساوي 356
سندويش فلافل _____ ***** واحدة168جم *****تساوي 354
سندويش فول مدمس __ ***** واحدة176جم *****تساوي 294
سندويش بطاط باذنجان _***** واحدة169جم *****تساوي 394
فطائر سبانخ _______ *****واحدة 52جم *****تساوي 147
فطائر لحمة ________ ***** واحدة 53جم *****تساوي 159
فطائر جبنة ________ *****واحدة 67جم *****تساوي 191
فطائر زعتر ________ ***** حبة 94جم *****تساوي316
سمبوسك خضروات ____***** حبة 20جم *****تساوي 59
سمبوسك لحم _______ ***** حبة 19 جم *****تساوي 57
سمبوسك جبنة_______ ***** حبة 15جم *****تساوي 57
الحلويات
فطيرة تفاح______ ***** قطعة 158جم *****تساوي405
كيت كات_______ ***** اصبعين 32جم *****تساوي 162
مارس________***** واحد 48 جم *****تساوي 230
سنيكرز________*****واحدة 60 جم*****تساوي 270
تويكس ________*****واحدم 49 جم *****تساوي120
باونتي ________***** قطعة 100جم *****تساوي 473
مربى _________ _ ***** ملعقة اكل*****تساوي 52
علكة اكسترا_______ ***** قطعة واحدة *****تساوي 8
كنافة بالجبن_______ *****قطعة واحدة 75 جم *****تساوي267
كنافة بالقيمر_______ *****قطعة واحدة 75 جم *****تساوي259
مخلل خيار بطول10 سم_*****واحدة *****تساوي7
مـــــايونيز_________ *****ملعـــــــقــــــــة اكل *****تساوي 99
طحــــينة__________ *****ملعـــــــقــــــــة اكل ***** تساوي104
حلاوة طحينية________ *****حبة100 جـــــم *****تساوي 516
لوائح السعرات الحرارية لبعض الاطعمة
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض الحبوب ومنتجاتها
النوع الكمية السعرات الحرارية
خبز افرنجي رغيف متوسط الحجم 100
خبز توست قطعة 123
خبز عربي 2/1 رغيف 150
معكرونة كوب مسلوق 197
أرز ابيض كوب مسلوق 197
ك*** كوب مسلوق 200
عدس كوب مسلوق 230
فاصوليا كوب مسلوق 240
حمص كوب مسلوق 269
فول كوب مسلوق 300
مناقيش بالزعتر منقوشة 300
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الخضر
النوع الكمية السعرات الحرارية
أفوكادو 4/1 حبة 50
باذنجان كوب مطبوخ 25
بازيلا خضراء كوب 60
بروكلي كوب 24
بطاطا حلوة حبة متوسطة الحجم 118
بطاطا مشوية حبة متوسطة الحجم 105
طماطم كوب مقطع 40
جزر كوب مفروم 48
خيار كوب مقطع 14
ذرة 2/1 كوب 80
شمندر 2/1 كوب مسلوق 52
عرنوس ذرة عرنوس واحد 40
فطر كوب طازج 18
كوسا 120 غرام 45
لوبياء خضراء كوب 40
ملفوف كوب مفروم 16
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الفاكهة
النوع الكمية السعرات الحرارية
إجاص حبة 50
أفندي حبة متوسطة الحجم 37
أناناس نصف كيلو 117
برتقال حبة 59
برتقال هندي (غريب فروت) حبة متوسطة الحجم 80
بطيخ أحمر / أصفر 2/1 كوب 30
بلح 5 حبات 100
تفاح حبة متوسطة الحجم 80
تين 4 حبات 120
خرما حبة 50
خوخ 3 حبات 45
دراق حبة 45
عنب 15حبة 50
جوافة حبة 45
فراولة كوب 40
كرز 10حبات 46
كيوي حبة 46
مانغا حبة (300 غرام) 135
مشمش 3 حبات 50
موز حبة متوسطة 105
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الأجبان
النوع الكمية السعرات الحرارية
جبنة بيضاء 30 غراماً 75
جبنة بيضاء حلوم 30 غراماً 65
جبنة بيضاء عكاوي 30 غراماً 60
جبنة روكفور Blue 30 غراماً 100
جبنة صفراء Gruyere 30 غراماً 117
جبنة صفراء Cheddar 30 غراماً 114
جبنة صفراء Parmesan 30غراماً 42
جبنة صفراء Camembert 30غراماً 85
جبنة صفراء Mozzarella 30غراماً 80
جبنة صفراء قشقوان 30غراماً 95
حليب خالي الدسم كوب 90
حليب صويا كوب 79
حليب قليل الدسم كوب 120
حليب كامل الدسم كوب 150
لبن زبادي كوب 138
لبنة ملعقتان 60
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الزيوت والدهنيات والمكسرات
النوع الكمية السعرات الحرارية
بذور اليقطين 30 غراماً 154
جوز 30 غراماً 171
زبدة ملعقة كبيرة 100
زيت زيتون / ذرة ملعقة كبيرة 125
زيت دوار الشمس / الصويا ملعقة كبيرة 125
سمسم 4/1 كوب 221
سمنة حموية ملعقة كبيرة 111
سمنة نباتية ملعقة كبيرة 110
صنوبر 30 غراماً 161
طحينة (زيت السمسم) ملعقة كبيرة 91
فستق حلبي 30 غراماً 164
فستق سوداني 30 غراماً 161
كاجو 30 غراماً 163
كستناء 17 حبة 350
لوز 30غراماً 167
مارغرين (دسم 60%) ملعقة كبيرة 75
ماكاداميا 30 غراماً 204
مايونيز ملعقة كبيرة 100
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض أنواع الزيوت والدهنيات والمكسرات
النوع الكمية السعرات الحرارية
بيفتاك مشوي (لحم عجل) 100غرام 172
لحمة مفرومة دون دهن (لحم عجل) 100غرام 225
مارتديلا بقر 30غرام 88
لحم غنم خال من الدهون 100 غرام 240
لحم غنم مع دهن 100 غرام 331
صدر دجاج بدون جلد 120 غرام 196
فخذ دجاج بدون جلد 120 غرام 232
سمك سلمون 100 غرام 183
سمك تونا (بالماء) 100 غرام 111
سمك تونا (بالزيت) 100 غرام 163
قريدس مسلوق 100 غرام 99
سلطعون مسلوق 100 غرام 85
كركند مسلوق 100 غرام 71
محار كوب 170
صدف 100 غرام 63
بيض بيضة واحدة 18
صفار البيض واحد 59
بياض البيض واحد 18
لائحة بالسعرات الحرارية لبعض المنتوجات المتفرقة
النوع الكمية السعرات الحرارية
شوكولا بالحليب 30غراماً 145
شوكولا بالحليب محشو باللوز 30غراماً 150
شوكولا أسود 30 غراما 145
شوكولا Mars لوح كامل 240
شوكولا Snickers لوح كامل 290
شوكولا Milky way لوح كامل 260
سكر ملعقة كبيرة 45
عسل ملعقة كبيرة 65
علكة Care Free قطعة 8
علكة Free dent قطعة 8
علكة Chicklets قطعة 6
علكة Dentyne قطعة 6
علكة Bubble قطعة 25
سكاكر Candy قطعة 10
دبس خروب ملعقة كبيرة 42
كاتشاب ملعقة كبيرة 16
خردل ملعقة صغيرة 5
صلصة بندورة كوب 30
لائحة بالسعرات الحرارية والدهنيات في بعض الوجبات السريعة
برغر كنج
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
قطع الدجاج Chicken tenders 236 13
قطع السمك Fish tenders 267 16
هامبرغر ووبر (حجم كبير) Whooper 628 36
هامبرغر ووبر (حجم صغير) 322 17
هامبرغر عادي 275 12
بطاطا مقلية حجم عادي 227 13
بصل مقلي 274 16
هارديز
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
هامبرغر (حجم كبير) 500 30
هامبرغر مع الجبن 320 14
هامبرغر دجاج 370 13
هامبرغر سمك 500 24
بطاطا مقلية حجم عادي 230 11
ماك دونالدز
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
هامبرغر بيغ ماك 560 32.4
هامبرغر بالجبن 310 13.8
قطع دجاج 290 16.3
هامبرغر سمك 440 26.1
هامبرغر دجاج 490 28.6
بطاطا مقلية حجم متوسط 320 17.1
دجاج كنتاكي
النوع السعرات الحرارية الدهنيات (غرام)
صدر دجاج كنتاكي 283 15.3
فخذ دجاج كنتاكي 294 19.7
جوانح كنتاكي (قطعة واحدة) 178 11.7
سلطة الملفوف بالمايونيز 119 6.6
بيتزا هات
عجينة سميكة / قطعتان
بيتزا بالجبنة 518 20
بيتزا بالبيبروني 500 23
بيتزا سوبريم 540 26
عجينة متوسطة / قطعتان
بيتزا بيتزا بالجبنة 492 18
بيتزا بالبيبروني 540 22
بيتزا سوبريم 589 30
عجينة رقيقة / قطعتان
بيتزا بالجبنة 398 17
بيتزا بالبيبروني 413 20
بيتزا سوبريم 459 22
رجيم سبعـة أيام حيـاة جديـدة
اليوم الأول
الفطور : كوب شاي أخضر بدون سكر + ثمرة غريب فروت + 100 غ جبن خالي الدسم + صحن من الحساء المنحف
قبل الظهر: صحن من الحساء المنحف
الغذاء: 20 غ جبن على النار مع زيت زيتون و3 مشروم ¼ فليفلة + صحن حساء منحف + 2 شريحة أناناس طبيعي + ك شاي أخضر
بعد الظهر: لبن زبادي خالي الدسم
العشاء:صحن من الحساء المنحف + بياض أربع بيضات+ حبة كيوي + 100غ جبن خالي الدسم
اليوم الثاني
الإفطار: كوب شاي أخضر + مانجا طازجة + 125 غ لبن زبادي أو عيران + صحن من الحساء المنحف
قبل الظهر: صحن من الحساء المنحف
الغداء: صحن حساء منحف + سمك مشوي مدهون بملعقة زيت زيتون +20 غ جزر مسلوق أو نيء + شريحة شمام + ك شاي أخضر
بعد الظهر: 100 غ جبنة خالية الدسم
العشاء :صحن من الحساء المنحف+ 120 غ صدر دجاجة منزوعة الجلد مشوية + صحن من البروكلي + ك صغير من التوت
اليوم الثالث
الإفطار: كوب شاي أخضر + صحن من الحساء المنحف + 2 مشمش + 125 غ زبادي أو عيران
قبل الظهر: صحن من الحساء المنحف
الغداء: صحن من الحساء المنحف + 150 غ سمك مشوي + صحن ملفوف نيء أو مطبوخ على البخار + كوب فراولة + كوب شاي أخضر
بعد الظهر: 125 غ زبادي أو عيران
العشاء : صحن من الحساء المنحف+ 10 غ ديك رومي + صحن سبانخ مسلوق+ أجاصة واحدة
اليوم الرابع
الإفطار : كوب شاي أخضر + صحن من الحساء المنحف + جريب فروت + 100 غ جبن خالي الدسم
قبل الظهر:صحن من الحساء المنحف
الغداء: 140 غ الاسكلوب العجل+ صحن سبانخ + صحن من الحساء المنحف + 2 مشمش + ك شاي أخضر
بعد الظهر: 100 غ جبن خالي الدسم
العشاء: صحن حساء المنحف+ تونة مصفاة من الزيت مع الخل و البقدونس و الخس و البصل+ 1أرض شوكي + شريحة البطيخ الأحمر
اليوم الخامس
الإفطار: كوب شاي أخضر+ صحن من الحساء المنحف+ دراق+ 125 غ زبادي أو عيران
قبل الظهر:صحن من الحساء المنحف
الغداء : 150غ روستو + صحن لوبيا خضراء+ صحن من الحساء المنحف+ برتقال+ ك شاي أخضر
بعد الظهر: 125 غ لبن زبادي أو عيران
العشاء: صحن من الحساء المنحف + 50 غ ديك رومي+ صحن باذنجان مقلي مع قليل من الثوم+ بابايا
اليوم السادس
الإفطار: صحن من الحساء المنحف +كوب شاي أخضر+ تفاحة+ 125 غ زبادي
قبل الظهر: صحن من الحساء المنحف
الغداء: 150غ دجاج مشوي+ صحن ملفوف+ ك من ثمار التوت+ ك من الشاي الأخضر
بعد الظهر: 125 غ زبادي أو عيران
العشاء: صحن من الحساء المنحف + بياض أربع بيضات + صحن رشاد مع ملعقة زيت زيتون وخل و ليمون
اليوم السابع
الإفطار: كوب شاي أخضر + صحن حساء المنحف + 2 خوخ + 125 غ زبادي أو عيران
قبل الظهر: صحن من الحساء المنحف
الغداء: 150 غ سمك مشوي + صحن خيار+ صحن من الحساء المنحف+ ك شاي أخضر
بعد الظهر: 125 غ زبادي أو عيران
العشاء: صحن من الحساء المنحف + شريحة روستو عجل + صحن من بوريه اليقطين + برتقالة
مقادير شوربة الندى
ملفوفة صغيرة خضراء + فليفلة صغيرة خضراء + 4 فصوص ثوم + 4 كراث + 2 طماطم + 3 هليون + عرق بقدونس + بصلتان+ عرقا كرفث+ 2 باذنجان + عرق زعتر + 3 ورق غار + رشة بهار + رشة ملح + 3 ليتر ماء
ملحوظة : كلما زاد عدد مرات تناول الشوربة كان أفضل
</P>
ريجيم المرضع
عند الاستيقاظ:
كوب حلبة باللبن منزوع الدسم0
الإفطار:
بيضة مسلوقة جيدا أو قطعة جبن قريش + رغيف عيش + فاكهة الموسم0
بين الوجبتين:
كوب من شوربة العدس0
الغداء:
سلطة خضراء + 2قطعة لحم مشوية + خضار سوتيه0
عصرا:
كوب من شراب النعناع البلدي0
العشاء:
كوب من شراب الشمر0
شوربة .. لإنقاص وزنك
المقادير:
ورق عنب طازج أو محفوظ
قشر تفاح ، قشر الرمان، عروق الخرشوف
جزر، فلفل أخضر، فجل إفرنجي، طماطم
بصل، ثوم، كمون، نعناع، زعتر، بقدونس، كرفس
الطريقة:
تخلط هذه الخلطه بنسبة معقولة وتوضع في إناء وتكمل بالماء وترفع على النار قليلاً ثم يؤخذ الخليط ويضرب في الخلاط ويضاف إليه عصير الجريب فروت او البرتقال أو حتى الليمون.
يتم تناول كوب كبير يومياً بدل أي وجبة، خصوصاً الوجبة الرئيسية
فوائد هذه الشوربة:
إن تناول كوب واحد في الصباح من هذه الشوربة يجعل الإنسان غير مقبل على الطعام طوال اليوم لأنه يحتوي على كل المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم وينقص الوزن بدون أي ريجيم حوالي 4 كيلو جرامات في الشهر .
كما تعمل الشوربة على تقوية الجهاز المناعي للجسم ضد الأمراض وبها مكونات مضادة للألتهاب لاحتوائةعلى مكونات غذئية تساعد على نشاط الخلايا المناعية التي تقضي على البكتيريا في الدم.
كما أن به مكونات مضادة للأكسدة تحافظ على الكولاجيم الذي يجعل البشرة نضرة ويساعد على تجدد الأنسجة ويحتوي على الألياف التي تساعد في عملية الهضم وتنقية الجهاز الهضمي وتمنع الإصابة بسرطان القولون.
وتعمل كذلك الشوربة على الحفاظ على منسوب الماء في الجسم وتعمل على تخفيض مستوى الدهون الضارة بالدم.
رجيــم العصـائــر
يعتمد هذا الريجيم بصفة أساسية على تناول العصائر الطازجة على الريق وبين الوجبات لتعطي إحساسا دائما بالشبع إلى جانب تناول السلطات الخضراء والفواكه الطازجة بين الوجبات مع تكرار الريجيم الغذائي المصاحب لمدة أربعة أسابيع كاملة0
اليوم الأول:
الإفطار: يبدأ الإفطار بتناول أحد الأعشاب في صورة (نقيع) أو شاي ومنها البابونج ، الهندباء البرية، عنب الذئب00أو تناول أحد عصائر الفاكهة الطازجة المستخدمة في التخسيس مثل العنب أو الكرز أو تناول عصير ليمون دافئ بدون سكر أو حليب خالي الدسم أو قهوة أو شاي بدون سكر، ويمكن تباديل يومية لنوعية الشراب كي لا تتكرر نوعية من الشراب يومين متتاليين0
الغداء: قطعة صغيرة من الخبز حوالي 100 جرام(خبز أسمر) شرائح + قطعة دجاج مسلوقة أو شريحة بفتيك لحوم حمراء وسلطة خضراء من الخس والبقدونس والكرفس والطماطم، في حالة الإحساس بالجوع ما بين الإفطار والغداء يمنكن تناول كوب حليب خالي من الدسم أو بعض أوراق الخس الخضراء0
العشاء: يمكن تناول كوب ساخن من عصير الليمون في البداية أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة ثم تناول 3 ملاعق أرز أبيض مسلوق وطبق من السلطة الخضراء0
اليوم الثاني:
الافطار: يبدأ بتناول أحد مشروبات الأعشاب الدافئة في صورة نقيع أو شاي أو كوب من اللبن الخالي من الدسم أو كوب كريز0
الغداء: يكتفي بتناول طبق سلطة خضراء طازجة أو تناول ربع كيلو من العنب الطازج ثم كوب حليب خالي الدسم0
العشاء: قطعة من الخبز حوالي 100 جرام(خبز أسمر شرائح) + 100 جرام من الجمبري ، والتحلية بتفاحة متوسطة الحجم ويمكن بعد ذلك تناول كوب من الشاي أو القهوة0
اليوم الثالث:
الإفطار: كوب من عصير الأعشاب الدافئة في البداية على الريق0ثم تناول شريحة من الخبز الأسمر حوالي 100 جرام + قطعة من الجبن قليل الدسم+ موزة صغيرة0ويمكن تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر أو سكر قليل وذلك بعد الافطار0
الغداء: يمكن أن تبدأ بطبق شوربة ساخنة ثم تناول صحن من السلطة الخضراء وتناول حوالي ربع كيلو عنب0
العشاء: 100جرام بطاطس مسلوقة + 100جرام شرائح خبز أسمر + قطعة من الدجاج المسلوق أو شرائح بفتيك لحم أحمر، ويمكن بعد ذلك تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر0
اليوم الرابع:
الافطار: كوب عصير الأعشاب الدافئ أو عصير الفاكهة الطازج على الريق + بيضة مسلوقة واحده+قطعة خبز أسمر حوالي 100 جرام + بعض أوراق الخس الطازجة + كوب من الشاي أو القهوة بدون سكر0
الغداء: طبق سلطة خضراء + شرائح خبز محمص + شريحة صدور الدجاج المسلوق حوالي 100 جرام + خوخ واحده متوسطة الحجم0
العشاء: عصير أعشاب دافئ مخصص للتخسيس وإنقاص الوزن أو كوب لبن دافئ خالي الدسم +100جرام من الأرز المسلوق + طبق من السلطة الخضراء + عصير التوت والعنب أو تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر0
اليوم الخامس:
الافطار: كوب عصير أعشاب دافئ أو شاي أعشاب أو كوب عصائر الفاكهة الطازجة أو كوب عصير ليمون دافئ أو كوب من الكورن فليكس + كوب حليب خالي الدسم أو كوب قهوة أو شاي بدون سكر0بين الافطار والغداء: يمكن تناول أوراق الخضراوات الطازجة مثل الخس0
الغداء: طبق من سلطة خضراء طازجة + كوب حليب دافئ خالي من الدسم0
العشاء: شرائح البطاطس المسلوقة حوالي 100 جرام + كوب من السلة المسلوقة مع الجزر أو شوربة خضراوات وشريحة من صدور الدجاج المسلوق + سلطة فواكه بدون سكر + كوب شاي أو قهوة بدون سكر0
اليوم السادس:
الافطار: كوب عصير أعشاب دافئ أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة أو عصير الليمون الدافئ + شريحة خبز أسمر حوالي 100 جرام + قطعة جبن خالي الدسم(100 جرام) + كوب من الحليب خالي الدسم + كوب عناب أو كوب من الشاي أو القهوة بدون سكر بعد الافطار0
الغداء: طبق سلطة خضراء طازجة + كوب من المعكرونة المسلوقة + كوب حليب دافئ خالي الدسم0
العشاء: شرائح من البطاطس المسلوقة(100جرام) + قطعة لحم مشوية (100جرام) + شريحة من الخبز الأسمر + ربع كيلو عنب + كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر0
اليوم السابع:
الافطار: كوب من عصائر الأعشاب الدافئة المفيدة في التخسيس وإنقاص الوزن أو كوب من عصائر الفاكهة الطازجة (عصير عنب،تفاح،أو كوب عصير ليمون دافئ + شريحة من الخبز عليها مربى ريجيم أو كوب من الحليب الدافئ خالي الدسم0
الغداء: طبق من السلطة الخضراء+شرائح من البطاطس المسلوقة (100 جرام) + شريحة خبز اسمر 100 جرام + قطعة لحم مشوي احمر 100 جرام+ ربع كيلو عنب أو تفاحة متوسطة الحجم0
العشاء: كوب عصير أعشاب دافئ + شريحة خبز محمص 100 جرام + قطعة جبن خالي الدسم 100 جرام + شرائح خيار + كوب لبن دافئ ، ويمكن بعد ذلك تناول كوب من القهوة أو الشاي بدون سكر
00ويراعى تكرار هذا الريجيم حتى يؤتي ثماره ، وإتباع هذا الريجيم ينقص من وزنك 5 كيلوجرامات خلال أربعة أسابيع ، لذلك أطلق عليه رجيم الخمسة كيلوات0
</DIV> الرجيم الياباني
يرى الكثير من أخصائيى التغذية أن المطبخ اليابانى من أكثر المطابخ توازناً على المستوى الصحى فى العالم؛ فاليابانيون يأكلون نوعية أفضل من الطعام وبكمية أقل من معظم المطابخ الأخرى، ويرجع البعض كثرة المعمرين اليابانيين إلى نمطهم الغذائى الصحى، ويذكر أن كمية السمك التى يأكلها اليابانى تبلغ 50 ضعفاً لما يأكله الأوروبى.. كذلك فإن كمية الأرز التى يأكلها تبلغ 17 ضعفاً لما يأكله الأوروبى، أما الحبوب التى يتناولها فتبلغ 3 أضعاف ما يتناوله الشخص فى أوروبا ولا تزيد الوحدات الحرارية التى يستهلكها اليابانى يومياً على 1200 وحدة بينما ترتفع لتصل إلى 2400 فى أوروبا وتزيد على ذلك فى معظم الدول العربية.
الريجيم اليابانى يفقد من 4 إلى 5 كجم ويؤكد أنصار الريجيم اليابانى أن متبعه يفقد من 4 إلى 5 كيلوجرامات من وزنه خلال شهر دون أن يؤثر ذلك على نشاطه العام، بل على العكس من ذلك فالنظام يمنح طاقة كبيرة ويحول دون بروز البطن "الكرش" فهو مثالي لمكافحة الانتفاخ، ولكن يتوجب على من يختار اتباع هذا الريجيم مدة تزيد على أربعة أسابيع أن يتناول فرصاً إضافية من الحديد
مبادئ الريجيم اليابانى
- اعتماد الأرز مصدراً للسكريات النشوية بدلاً من الخبز والأرز يساعد على التمتع بالطاقة وممارسة الرياضة دون أن نعانى من نوبات الجوع بشرط أن يتم تناوله مطهواً على البخار بدون إضافة مواد دهنية.
- من الأفضل اختيار الأرز اليابانى أو التايلاندى والابتعاد عن الأرز الأمريكى.
- الإكثار من تناول السمك والبيض والسلمون والجمبري وثمار البحر الأخرى فهذه الأطعمة توفر للجسم نوعاً جيداً من الحوامض الدهنية التى تساعد على خفض معدل الكوليسترول فى الدم ومن الضرورى تفادى تغليفها بالطحينة أو تناولها مقلية.
- التعويض عن النقص الحاصل فى الكالسيوم نتيجة فقر الريجيم اليابانى للألبان بتناول مياه معدنية غنية بالكالسيوم أو أقراص كالسيوم يومياً أثناء اتباع الريجيم.
- تناول 2 ثمرة فاكهة يومياً للحصول على الفيتامينات.
- استخدام عبوات الطعام التى يستخدمها اليابانيون لتناول الطعام فهى تجبرنا على انتهاج طريقة مختلفة فى الأكل؛ فبواسطتها نأكل لقيمات أصغر حجماً وكميات أقل ببطء، إضافة إلى أنها مفيدة لعملية الهضم فلا نشعر بالانتفاخ مع نهاية الوجبة.
الحفاظ على التوازن الغذائى:
يسمح هذا النظام بفقدان الوزن الزائد مع الحفاظ على التوازن الغذائى؛ فالقسم الأكبر من الوحدات الحرارية يأتى من الأرز ومن البروتينات ذات النوعية الجيدة كالأسماك، أما الأملاح والفيتامينات فيمكن تأمينها عن طريق الفاكهة اليومية.
ومما يؤخذ على هذا النظام فقره إلى الخضار الذى يحرم الفرد من الألياف الغذائية ويعرضه للإصابة بالإمساك، خاصة إذا كان يتناول الأرز يومياً. ويرى الأطباء أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكوليسترول ينحصر استهلاكهم للجمبري على ثمرة واحدة يومياً.
نموذج للريجيم اليابانى لمدة أسبوع:
الإفطار:
كوب لبن خالى الدسم+ ثمرة فاكهة.
الغداء
- طبق صغير من سلطة الطحالب والخيار.
- 8 قطع من السوشى "قطعة من السمك المسلوق الملفوف برقاقة أرز صغيرة" أو شريحة كبيرة من السمك أى نوع.
- ثمرة فاكهة.
العشاء:
- طبق كبير من الحساء اليابانى متوفر فى السوبر ماركت.
- أو سوكى ياكى "بصل ملفوف ومجموعة أعشاب ذات نكهة طبيعية مضاف إليها قطعة صغيرة من السمك</DIV>
رجيم الطبيعة
لا شك أن هناك الكثير من المعتقدات المتداولة بين الناس والتى نبعت مما يسمى بالطب الشعبى القديم والذى يعتمد فى المقام الأول على استخدام النباتات والأعشاب الطبيعية المختلفة، وأن هذه المعتقدات وما تقدمه من وصفات تساعد على التخلص من الوزن الزائد.
وفى رأينا الشخصى أنه لا مانع من استخدام هذه الوصفات ولكن ليس كعلاج وحيد للسمنة، بل تستخدم كعامل مساعد مع الالتزام الكامل بالنظام الغذائى المحدد "الريجيم"+الممارسة الرياضية المناسبة والمنتظمة، وأنه فى حالة ظهور أى أعراض جانبية لهذه الوصفات الشعبية يجب الامتناع عنها فوراً ثم عرض الأمر كله على الطبيب المختص.
ويجب التأكيد على أنه من الخطأ الاعتقاد بأن هذه النباتات والأعشاب لا يوجد لها أى أضرار جانبية وذلك لأنها أشياء طبيعية، لأنه من المعروف أن الكثير من النباتات أو الأعشاب الطبيعية توجد لها بعض المساوئ، كما أن استخدامها بطريقة غير سليمة أو زائدة عن الحد قد تؤدى إلى ظهور الأعراض الجانبية، ومن أشهر هذه الوصفات الشعبية:
شرب خل التفاح قبل الطعام للتقليل من الشهية، تناول الترمس الجاف مع الماء الدافئ على الريق لإزالة الإحساس بالجوع طوال اليوم، تناول ما يسمى بأعشاب الشاى الهندى "الزهرات" للتخلص من الإمساك والتقليل من امتصاص المواد الدهنية فى الأمعاء.. وغيرها من الوصفات المتداولة بين الناس.
قواعد بسيطة للتخلص من السمنة
ريجيم الأعشاب يتكون من مجموعة أعشاب منتقاة من الزهور والأعشاب الطبيعية يتم عملها مشروب ساخن أو بارد بعد غليها فى الماء.
تقوم بتقليل الشهية وتنظيم الهضم، كما تساعد على امتلاء الأمعاء والإحساس بالشبع.
كذلك تنظيم عمل إفرازات الغدة الدرقية وتنشيط عملية الهضم وإزالة الغازات من الأمعاء وإدرار البول الناتج من احتراق المادة الدهنية وتجعل الجسم رشيقاً وتساعده على تقليل الوزن.
يصنع المشروب من:
الميرميه والكزبرة والشمر والينسون والشبت والكرفس والنعناع البستانى والراوند والترمس والشيكوريا والراند والحلفا والقطونة البيضاء ورجل الأسد.
يشرب هذا المشروب بشكل يومى حسب تقبل الشهية مع الأخذ فى الاعتبار عدم تناول الدهون والسكريات واتباع نظام غذائى معين بجانب الأعشاب وتناول الأغذية الطازجة والفواكه واللحوم والدجاج منزوع الجلد.
بالأعشاب أنقص وزنك 3 كيلوجرامات شهرياً دون التعرض لمتاعب صحية يقدم خبير العلاج بالأعشاب "أمين الحضرى زكى" هذه الوصفة السحرية. وراعى فيها جميع الاحتياطات الخاصة بمرض السكر والضغط والكبد والروماتيزم.
البلح الكابلى الهندى+ جذور الراوند الصينى+ الشمر والسلامكى بشرط نزع بذور الكابلى ثم تطحن هذه المكونات طحناً متوسطاً باستثناء الراوند الصينى الذى يجب طحنه جيداً حتى يصير مثل البودرة. تخلط المكونات بنسب متساوية وتحفظ فى وعاء محكم الغلق وتوضع أسفل الثلاجة حتى لا ينالها السوس.
اما تناولها فكالتالى :
الأسبوع الأول
توضع ملعقة صغيرة من المطحون فى قاع كوب زجاجى ويصب عليها الماء المغلى فوراً ويقلب المخلوط جيداً. ويحلى بملعقة عسل نحل ويغطى لمدة عشر دقائق ثم يشرب بعد وجبة الإفطار مباشرة ثم تكرر نفس الجرعة قبل النوم.
فى الأسبوع التالى
يكرر نفس العلاج وبنفس الكميات ولكن لمرة بعد الإفطار وأخرى بعد الغداء ومثلها بعد تناول العشاء. مع ملاحظة أنه قد يحدث عرض بسيط كالإسهال بدرجة خفيفة، إذا حدث ذلك نقلل الكمية حتى يزول العرض. كما أن الوصفة مفيدة لتخفيض نسبة الكوليسترول فى الدم.
الوصفة السحرية لإنقاص 3 كيلوجرامات شهرياً من وزنك وصفه مصرية 100% يقدمها "أمين الحضرى زكى" صاحب موسوعة "دواء لكل داء" عبارة عن أعشاب طبيعية يراعى فيها تماماً مرض السكر والضغط والكبد والروماتيزم ويمكنك باستخدامها إنقاص وزنك 3 كيلوجرامات شهرياً.
وصفة لأعشاب سحرية تتكون الوصفة من أعشاب البلح الكابلى "الهندى"، وخبز الراوند الصينى، والشمر، والسلامكه، حيث تنزع بذور الكابلى وتستبعد من الوصفه، ثم تطحن جميع المكونات طحناً متوسطاً، مع طحن الراوند الصينى جيداً ثم تخلط المكونات بنسب متساوية وتحفظ فى وعاء محكم وتوضع فى أسفل درج بالثلاجة وتستخدم على مدى أسبوعين متتاليين، فى الأسبوع الأول ضعى ملعقة صغيرة فى كوب زجاجى وصبى عليها الماء المغلى مع التقليب، والتحلية بعسل النحل ثم اشربيه بعد وجبة الإفطار مباشرة وكررى ذلك قبل النوم.
وفى الأسبوع التالى تناوليه مرة بعد الإفطار مباشرة وكررى ذلك قبل النوم، وفى الأسبوع التالى تناوليه مرة بعد الإفطار ومرة بعد الغداء ومرة بعد العشاء. وقد أثبتت التجارب عدم وجود آثار جانبية لتناول الخليط بل على العكس فهو يقلل نسبة الكوليسترول فى الدم.
رجيم الإسبوعين
هذا الرجيم كفيل بانقاص وزنك 8 كغ مع ممارسة الرياضة لمدة نصف ساعة فأكثر كل يوم وأنصحك برياضة المشي والدراجة الثابتة
الأسبوع الأول
الفطور طيلة أيام الاسبوع الأول : عصير ليمون بدون سكر او شاي او قهوة بدون سكر
السبت
الغداء: بيضتان مسلوقتان + 2طماطم
العشاء:بيضتان مسلوقتان + سلطة + عصير ليمون
الأحد
الغداء: بيضتان مسلوقتان + عصير ليمون
العشاء:لحم مشوي + 2طماطم + سلطة
الأثنين
الغداء: بيضتان مسلوقتان + سلق مطبوخ + 2طماطم
العشاء:بيضتان مسلوقتان + قطعة جبن + كرنب مسلوق
الثلاثاء
الغداء: بيضتان مسلوقتان + 2طماطم
العشاء:لحم مشوي + 2طماطم + 1خيار + بقدونس
الأربعاء
الغداء: بيضتان مسلوقتان + سلق مطبوخ + 2طماطم
العشاء: سمك مشوي + سلطة
الخميس
الغداء: سلطة فواكة+ شاي
العشاء:لحم مشوي + بقدونس + 2 طماطم+ سلطة
الجمعة
الغداء: دجاج مشوي+ طماطم
العشاء:لحم مشوي + 1 خيار + طماطم
الأسبوع الثاني
الفطور طيلة أيام الاسبوع الثاني: شاي او قهوة بدون سكر + 1 قطعة بسكويت
السبت
الغداء: بيضتان مسلوقتان + سلق مطبوخ + طماطم
العشاء:لحم مشوي+ سلطة
الأحد
الغداء: لحم مشوي+ سلطة + شاي بدون سكر
العشاء:لحم مشوي+ سلطة + شاي بدون سكر
الأثنين
الغداء: فاكهه+ سلطة
العشاء:بيضتان مسلوقتان + سلطة + لحم مشوي
الثلاثاء
الغداء: بيضه مسلوقه + 1جزر+ قطعة جبن
العشاء:سلطة فواكه + 2كوب زبادي
الأربعاء
الغداء: سمك مشوي+ طماطم
العشاء: لحم مشوي + سلطة
الخميس
الغداء: دجاج مشوي+ شاي بدون سكر+ 1 خيار
العشاء:بيضتان مسلوقتان + طماطم
الجمعة
الغداء: لحم مشوي+ سلطة خضروات
العشاء:فاكهه + كوب لبن زبادي
رجيــم النــدى
يعتبر نظام الندى طريقة جديدة لمساعدة الجسم على التخلص من السموم المتراكمة فيه، والطريقة المثلى للقيام بهذا النظام هي تخصيص يومين أو ثلاثة حيث تتوقفين عن تناول جميع أنواع المأكولات المصنعة واللحوم والشيكولاتة والشاي والقهوة والمشروبات الغازية والمصنعة وتكتفين بقدر كبير من الماء والخضار والفاكهة الطازجة فقط وعلى الرغم من أن نظام الرجيم يساعد على تخفيف الوزن إلا انه تقليد عرفة الطب القديم لعلاج أمراض الجهاز التنفسي والالتهابات الفطرية وتقوية مناعة الجسم.
تخطيط نظام الندى:
عليكي باختيار يوم واحد أو أكثر لا تكوني مدعوة فيه للغداء أو العشاء وتحاولين في هذا اليوم التخلص من المأكولات التي يمكن أن تغريك فلا تستطيعين مقاومتها مثل البسكويت،والشيكولاتة
اليوم الأول:
على الريق: شرب 2 كئوس ماء صباحا ويكون فاترا
الإفطار: عصير ½ ليمونة
قبل الغداء: اشربي كأسا من النعناع أو عصير الفواكة
الغداء:سلطة خضراء + طبق خضار سوتيه
العشاء: سلطة فواكة
قبل النوم: كأس نعناع أو بابونج
ولا تنسي الإكثار من شرب المياه في حدود لتر و½ اللتر
اليوم الثاني:
الإفطار: كوب مياه دافئة + ½ ليمونة على الريق
الضحى: فواكه طازجة
الغداء:خضراوات سوتية + طبق سلطة خضار
العشاء: سلطة خضار أو فواكه طازجة مع كمية صغيرة من الخضار المطبوخ
اليوم الثالث:
الإفطار: 2كوب مياه دافئة
الضحى: جبن أبيض خالي الدسم + ربع رغيف بلدي
الغداء:خضار طازج سوتيه + سلطة خضراء
العشاء: 2كوب عصير فواكه طبيعية
قبل النوم مباشرة: منقوع النعناع الساخن أو البابونج
ملاحظة أخيره:
يمكنك القيام بنظام الندى بشكل مستمر لكن يجب ألا تزيدي من اللجوء إليه لأكثر من يوم واحد في الأسبوع أو يومين أو ثلاثة أيام متتابعة مره في الشهر
وبشكل عام حاولي أن تخفي من تناول الأغذية المصنعة والشاي والقهوة
رجيــم القمــر
خبراء التغذية وضعوا نهاية لتساؤلات السمان الصعبة .. دخلوا معاملهم . وفي النهاية خرجوا برجيم يمكنك من خلاله أن تفقد ½1كيلو من وزنك في يومين فقط ..
وطبقا لما يقوله الخبراء لا ينبغي أن تكرر هذا الرجيم أكثر من مرة واحدة في الشهر .. وينصحونك بأن تبدأه يوم الخميس مساء وتنتهي منه مساء السبت ..
وبمنتهى الكرم يسمح لك الخبراء ب 150 ملل من اللبن منزوع الدسم . بالإضافة إلى 150 غ من أي جبن تحبه بشرط أن يكون منزوع الدسم و مربى منخفضة السعرات .. وشريحة خبز يوميا ..
وينصحونك بتناول 7 أكواب من الماء كل يوم .
أما إذا كنت تعاني من أي أمراض فينبغي أن تستشير الطبيب قبل اتباع أي نظام غذائي خاص ..
الخميس :
العشاء : ½ حبه جريب فروت أو ½ برتقالة كبيرة + 75 غ سمك مشوي + طبق سلطة كبير خيار وطماطم + 100 غ سلطة فواكه
الجمعة :
الافطار: 120ملل عصير فواكه غير محلى + موزة صغيرة مقطعة + 2 م ط زبادي بدون دسم + شريحة خبز مع م ص عسل نحل .
الغداء: 175غ بطاطس مشوية أو في الفرن + 150 غ فاصوليا + 25 غ جبن ½ دسم + طبق كبير سلطة خضراء + تفاحة متوسطة
العشاء : 175غ سمك مطهو في الفرن بعد تتبيله بالليمون + 75 غ أرز مسلوق + 10 غ جزر و 10 غ نوع آخر من الخضراوات مسلوقة + شريحتان من الأناناس من العصير الطبيعي + 6 غ جبن قريش
السبت:
الإفطار:120 ملل عصير برتقال أو جريب فروت + 25 غ كورن فليكس مع 120 ملل لبن منزوع الدسم
الغداء: 25 غ لحم بارد أو صدر دجاج + 50 غ جبن منزوع الدسم + طماطم كبيرة + خس كما يحلو لك
العشاء: ½ حبه جريب فروت أو ½ برتقالة كبيرة + شريحة لحم متوسطة " بدون دهون " مشوية + 100 غ بطاطس مسلوقة + طماطم مشوية مع خضراوات+ 100 غ فاصوليا مسلوقة+ 2 ك عصير ليمون
رجيـم الصبـاح
السبت:
الإفطار: ثمرة خوخ + شاي أو قهوة
الغداء: طبق سلطة خضراء + كوب و½ زبادي
العشاء: قطعة دجاج مشوية أو لحم منزوع الدهن+ سلطة + خضار مع ملعقة كبيرة زبادي
الأحد:
الإفطار: أي نوع فاكهة + شاي أو قهوة
الغداء: طبق سلطة خضراء + بيضة مسلوقة + قطعة توست + ثمرة فاكهة
العشاء: قطعة دجاج + كوب زبادي منزوع الدسم
الأثنين:
الإفطار: 2ثمرة فاكهة متوسطة الحجم
الغداء:شريحة خبز+جبن قليل الدسم+طبق سلطة خضراء
العشاء:كوب عصير فواكه طبيعية
الثلاثاء:
الإفطار:½ إصبع موز+شاي أو قهوة
الغداء:جبن أبيض قليل الدسم + طبق سلطة خضراء +2 توست رجيم + ثمرة فاكهة
العشاء:سمك مشوي أو صينية + طبق سلطة
الأربعاء:
الإفطار: 2ثمرة مشمش أو أي فاكهه + شاي أو قهوة
الغداء:كوب و½ زبادي + كوب من فراولة أو أي فاكهه + طبق كبير سلطة خضراء+قطعة توست + كوب حليب قليل الدسم
العشاء:كباب دجاج + طبق سلطة خضراء
الخميس:
الإفطار:½ ثمرة خوخ + شاي أو قهوة بدون سكر
الغداء: بيضة مسلوقة + 1 توست ريجيم + طبق كبير من سلطة خضراء + ½ موزة أو أي نوع آخر فاكهه + كوب شاي بدون سكر
العشاء:قطعة سمك مشوية + ½ كوب أرز أبيض+ثمرة كمثرى أو أي فاكهه + كوب حليب قليل الدسم
الجمعة:
الإفطار:ثمرة تفاح + قهوة أو شاي
الغداء: جبن متوسط الدسم + قطعة توست0 +طبق كبير سلطة خضراء0+ فاكهة نوع واحد ،ثمره واحده
العشاء:سمك فيليه + ثمرة فاكهه
رجيم الجزء الأسفل من الجسم
تتركز السمنة ومعظم الوزن الزائد في الجزء الأسفل من الجسم،عند أهل الشرق،خاصة في النساء،فيبدو شكلهن مثل شكل الكمثرى،الأمر الذي يفرض إعلان الحرب على الوزن الزائد بهذا النوع من الريجيم،ويقول خبراء التغذية والجمال:انه من الصعب التخلص من الدهون والشحوم إذا كانت بالجزء الأسفل من الجسم،والرجيم الذي نقدمه في هذه الطريقة نتيجة أبحاث مكثفة ،قام بها الخبراء لإزالة الوزن الزائد غير المرغوب فيه0
ويعتمد هذا الريجيم على خفض كمية الدهون من الطعام اليومي نهائيا،فعلى الرغم من أن السمن أو الزبد أو الزيت يكسبون الطعام نكهة وطعما لذيذين0الا انه ممنوع استعمال الدهون في فترة الريجيم مع ابتكار بدائل أخرى غير الدهون0
قائمة الممنوعات: ونقدم فيها وصفات لا تحتاج إلى أي نوع من أنواع:
دهون للطهو: مثل المارجرين أو الزيت أو شحوم الحيوان ، وكل الطعام المحمر0
مستخرجات الألبان: مثل الزبدة والقشدة واللبن والحليب الكامل الدسم،والجبن عامة،ما عدا الجبن القريش،وصفار البيض0
الأسماك: الأسماك الدهنية مثل سمك الماكريل والرنجة والسردين والقراميط والثعابين0
اللحوم: مثل لحم الضأن أو أي دهون على اللحم0
المكسرات واللب: كل أنواع المكسرات واللب أيضا0
الحلوى: مثل الشيكولاتة والتوفي والكيك والبسكويت والجاتوه عامة0
البرنامج الغذائي اليومي: ويمكن إتباع هذه الخطة ضمن برنامج النظام الغذائي اليومي:
_كوب من اللبن (الحليب)المنزوع الدسم0أو ثلاثة أرباع كوب ½ دسم0
_تناول أي كمية من الشاي أو القهوة بدون سكر، مع إضافة القليل من الحليب من الكمية المسموح بها يوميا0
_شريحتان من الخبز التوست0مع ثمرة طماطم وخيار،مع علبة سلمون بدون زيت وكمية من السلطة0
_شريحتان من خبز التو ست و4 شرائح (75) جراما من لحم الدجاج الأبيض (الصدر) وثمرتان من الطماطم وثمرة فاكهة0
_كمية من الجبن القريش0مع الجمبري المسلوق المقشر0
_حبة بطاطس بالفرن مع القشر، 225جرام فاصوليا بيضاء أو جبن قريش، مع سلطة أو ذرة مسلوقة0
قائمة العشاء:تناول واحدة فقط من مجموعة الأطباق التالية:
مشهيات: تختار واحدة فقط0
_ثمرة ليمون هندي (جريب فروت)0
_قطع من الشمام0
_مرق منزوع الدسم0
_كوسة محشوة بالجمبري0
الوجبة الرئيسية 100 جرام (بيف برجر) منزوع الدسم،خضر،قطعة خبز مستدير أسمر0
سمكة (تراوت) مشوية،أو مطهوة بالبخار محشوة مع وحدات من الجمبري وسلطة0
175 جراما من شرائح كبد عجل صغير (بتلو) مطهو، مع بصلة صغيرة وخضر0
75 جراما من شرائح لحم (بتلو) مع خضر0
دجاج مطهو مع كرات أفرنجي0
الحلو:
_شرائح موز مع لبن زبادي بالفاكهه0
_تفاحة، مع لبن زبادي منزوع الدسم0
_فاكهه طازجة، مع لبن زبادي منزوع الدسم0
_قطعة من حلوى المارنج ، مع لبن زبادي منزوع الدسم0
ووحدات فراولة أو توت0
_كمبوت فاكهة0
وقد اخترنا طريقة عمل ثلاثة أطباق من الأطباق المقدمة خلال هذا النظام الغذائي لتتضح لمن يتبع هذا الريجيم:
أولا: الكوسة المحشوة تكفي 4 أشخاص
المقادير: 4 كوسا متوسطه مقطعة إلى ½ين بالطول + 75غ روبيان صغير مسلوق + 2 طماطم مفرومه + ½ بصله صغيره مفرومة ناعما + 225 جراما من الجبن القريش+ 4 نقط صلصة (تباسكو)+ ملح وفلفل حسب الرغبه0
الطريقه: يجب طهو الكوسة في ماء مغلي مملح مدة دقائق ثم تصفى وعندما تبرد تزال البذور مع بعض اللحم ويقطع إلى قطع صغيره0
يفرم ثلثا مقدار الجمبري فرما خشنا ويخلط مع الطماطم والبصل والكوسه والجبن القريش والملح والفلفل ونقط التباسكو0
تحشى كل واحدة من أنصاف الكوسة بالحشو السابق
يزين الطبق بوحدات الجمبري المتبقية وتوضع في الثلاجة إلى حين التقديم0
ثانيا: دجاج بالفرن مع الكرات: تكفي 4 أشخاص0
المقادير: 4حبات مقانق صغيرة+ 2 بصل مفروم + ملعقة كبيرة طحين + علبة طماطم مفرومة وزنها 793 جراما+ 2جزر مقطع شرائح+
فص ثوم مفروم+ 4 وحدات كرات إفرنجي صغير ومغسول ومنظف+ ½كوب مرق دجاج + ½ ملعقة صغيرة (ريحان جاف)+
½ ملعقة صغيرة أعشاب عطرية+ 4 قطع صدر دجاج بدون عظم+ ملح وفلفل0
الطريقة: يوقد الفرن على درجة حرارة متوسطه،وتحمر المقانق في طاسه ذات قاعدة سميكة بدون دهن على نار مرتفعة جدا0ثم يضاف البصل ويجب طهوه لمدة دقيقتين
• يضاف الدقيق ويمزج مع البصل والمقانق جيدا0ثم تضاف الطماطم0ويقلب الجميع ويضاف الملح والفلفل مع التقليب الجيد0
• تضاف قطع الدجاج ويمزج الجميع معا ثم ينقل كل الخليط إلى طبق فرن0 ويجب طهوه لمدة ساعة و½ الساعة حتى ينضج الدجاج والخضر ويقدم ساخنا0
ثالثا: سلطة الفاكهة: تكفي من 4 إلى 6 أشخاص0المقادير: والكمبوت هو الفاكهة المطبوخه+ برتقالتان+ ثمرة أناناس صغيرة+ ربع كيلو كرز منزوع البذور ومقطع إلى 4 قطع+ 300 ملليتر عصير الأناناس الطبيعي+ ملعقة صغيرة قرفه+ موزتان0
الطريقة:يقشر البرتقال ويؤخذ قشر برتقالة واحدة، ويوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويوضع في الثلاجة ليبرد0
• يقطع البرتقال إلى شرائح رقيقة،ثم تقطع كل شريحة إلى ارباع0
• تقشر ثمرة الأناناس،ثم تقطع إلى حلقات،وتقطع كل حلقة إلى 5 أو 6 قطع0
• توضع كل الفاكهة في سلطانية مع عصير الأناناس ويغطى ويوضع بالثلاجة0قبل التقديم يقطع الموز إلى حلقات ويضاف إلى باقي الفاكهة،ثمل يرش السطح بقشور البرتقال والقرفة0
ريجيم الحريـــــــة
يعتبر هذا النظام من أشهر نظم الوزن الزائد،/الذي بدأ في الولايات المتحدة الأمريكية ومنها أنتشر إلى بعض المدن الأوروبية مثل باريس وميونخ وشوتجارت وبازل وغيرها0بعد أن ثبت نجاح هذا النظام في إنقاص الأوزان الزائدة لدى الرجال والنساء والأطفال أيضا0
ويعتمد هذا النظام على تناول أنواع مختلفة من الأغذية التي تعطى ما يعادل 1200 سعر حراري/طاقة يوميا بالنسبة للنساء و 1600 سعر حراري طاقة/يوميا بالنسبة للرجال،1700 سعر حراري طاقة/يوميا بالنسبة للأطفال0وتتكون المواد الغذائية في هذا النظام من بروتينات بنسبة 44% و 50% كربوهيدرات و 6%دهون ، وبهذا يوفر للجسم جميع العناصر الغذائية اللازمة للحفاظ على حيوية الجسم ونضارته0
ومن مميزات هذا النظام الغذائي الشهير أنة يعطي الإنسان حرية اختيار غذائة حسب رغبته بشرط المحافظة على عدد الوحدات الحرارية وعدم تجاوزها،وتحتوي قائمة ريجيم الحرية على ثلاث وجبات غذائية0
الإفطار:
يبدأ بتناول ثمرة فاكهة واحدة على الريق وزنها حوالي 100 جرام مع بيضة واحدة وقطعة خبز محمصة تزن حوالي 30 جراما وملعقة عسل نحل وكوب من الشاي أو القهوة مع الحليب بدون سكر0
الغداء:
يتكون من مائة جرام من صدر الدجاج المشوي مع طبق سلطة من الخضراوات المكونة من (مائة جرام جزر مسلوق ومائة جرام بطاطس مسلوقة و50 جرام خيار)0
ثم تتناول أي ثمرة من الفواكه المتوافرة بعد مرور ثلاث ساعات على الأقل، ويسمح بتناول كل أنواع الفواكه ما عدا العنب والموز0
العشاء:
يتكون من قطعة سمك مشوية أو مسلوقة حوالي مائة جرام مع أربع زيتونات و20 جرام خبز محمص0
قبل النوم:
يمكن تناول ثمرة فواكه أو كوب من اللبن المنزوع الدسم (الرائب)0
ويسمح هذا النظام بحرية تبديل وتغيير المواد الغذائية التي تحتويها القائمة على الا تتجاوز تلك الوجبات عدد الوحدات الحرارية المسموح بها0
والجديد في نظام د0جو ريتشارد أنه يسمح بتطبيق جماعي لهذا النظام مع مجموعات من ذوي الأوزان الزائدة،ويتم خلالها التعرف على مشاكلهم النفسية وحلها وكذلك ممارسة أنواع خفيفة من الرياضات البدنية المناسبة0
ونجح هذا النظام فعلا في إنقاص الوزن الزائد لتلك المجموعات،لذلك يطبق هذا النظام على نطاق واسع في معاهد التغذية المتخصصة،كما يمكن بسهولة وصفه ومتابعته بمعرفة الأخصائي ، وكذلك يمكن تطبيقه بشرط معرفة المحتوى الطاقي لأنواع الأغذية المختلفة
<DIV align=center>
ريجيم المشاهير - ريجيم الفواكه
يخلصك من الكرش في أسبوع
ولعل منة أحدث صيحات الريجيم المتبعة في بعض مراكز التخسيس هو ريجيم الفواكه أو كما يسميه البعض ريجيم المشاهير ويعتمد هذا الريجيم على استخدام الموز ومجموعة أخرى من الفواكه كنظام غذائي لمدة أربعة أسابيع لإنقاص الوزن والتخلص من الكرش0
ولكن يجب أن يتم ممارسة هذا الريجيم تحت إشراف طبي لفقرة إلى العناصر الغذائية المختلفة وهو كالتالي:
اليوم الأول:
شمام في الإفطار والغداء (أي كمية)0
2 ثمرة موز في العشاء0
اليوم الثاني:
300 جرام تفاح في كل من الإفطار والغداء0
2 ثمرة موز في العشاء0
اليوم الثالث:
شمام طوال اليوم وبأي كمية0
اليوم الرابع:
3 ثمرات موز في كل من الإفطار والغداء والعشاء0
اليوم الخامس:
سلطة فواكه طوال اليوم (تفاح ، موز ، برتقال ، ففراولة ، كمثرى)0
اليوم السادس:
100جرام من التين في الإفطار +2 ثمرة موز في كل من الغداء والعشاء0
اليوم السابع:
شمام طوال اليوم0
ويكرر هذا النظام لمدة أسبوع آخر ثم يعطى راحة لمدة أسبوع ثم يكرر لمدة أسبوعين آخرين0
من الممكن تناول سلطة الفواكه بدلا من أي نوع من الفواكه السابقة0
أسرع ريجيم أعشاب
أسرع ريجيم أعشاب يمكنك أن تقومي به هو ريجيم الأيام الخمسة وهو ريجيم يستمر لمدة خمسة أيام فقط،تستطيعين فيه التعود على نظام غذائي قليل السعرات متوازن غذائيا يستخدم الأعشاب كعامل مساعد لنجاح النظام الغذائي المنشود، ويشترط الاستمرار على منوال الريجيم بعد الانتهاء منة لتثبيت الوزن الجديد،ويمكنك خلال خمسة أيام أن تفقدي من 2 إلى 3 كيلو جرامات،وعند استمرارك على نظام الريجيم لمدة شهر واحد ثقي بأنك قد تكونين أكثر رشاقة بعد فقد 5 كيلوجرامات على الأقل0
في اليوم الأول:
الإفطار: كوب شاي أعشاب أو عصير الليمون أو عصير برتقال + بيضة مسلوقة + شريحة خبز أسمر محمص + شاي أو قهوة بدون سكر0
الغداء: شوربة أعشاب ساخنة + قطعة خبز + قطعة جبن بدون دسم(100)جرام + كوب من عصير الليمون أو شاي الأعشاب،عند الشعور بالجوع يمكن تناول خسة طازجة أو كوب من عصير الطماطم0
العشاء: كوب من عصير العنب + 100جرام من السمك المشوي + شريحة خبز + سلطة خضراء طازجة + شاي أو قهوة بدون سكر0
في اليوم الثاني:
الإفطار: كوب عصير الأعشاب الطازج أو شاي الأعشاب أو ½ ثمرة جريب فروت أو كوب عصير ليمون دافئ + ½ كوب حليب خالي الدسم0
الغداء: شوربة أعشاب + 100جرام بفتيك الأحمر + 2 توست + سلطة خضراء(خس ،طماطم،وجزر) + شاي أو قهوة بدون سكر0
العشاء: ½ كوب عصير طماطم + قطعة خبز جافة محمصة +100 جرام جبن خالي الدسم+خس+كوب شاي أو قهوة،ويمكن لهدوء الأعصاب تناول كوب حليب وعند الإحساس بالجوع بين الوجبات يمكن تناول شمامة صغيرة أو 500جرام جزر أو بعض أوراق الخس أو الكرفس0
اليوم الثالث:
الافطار: عصير جريب فروت أو عصير ليمون داف
الرئيسية 
عدد المساهمات
المستوى
تاريخ التسجيل