ناس يأكلون ولاينتفخون ماهي الاسباب؟

ناس يأكلون ولاينتفخون ماهي الاسباب؟



هل لاحظت أن بعض الناس لايسمنون مهما أكلوا ومهما بلغ بهم الكسل وقلة الحركه؟
وهل لاحظت أن البدناء يقفون دائماً عند وزن معين ورقم ثابت لايسمنون بعده مهما أكلوا؟
وهل لاحظت أيضا أن كل من عمل ريجيماً يعود بسرعه الى وزنه السابق ثم يستقر عنده؟
كل هذه الحالات تؤكد وجود رقم معين ومؤشر خاص ووزن مفضل يتوازن عنده الجسم ويستقر عليه ولرغم وجود عوامل كثيره تحدد لكل انسان مؤشره الخاص الا أن العامل الاساسي والحاسم هو مايعرف بمعدل(التأيض)
والتأيض(****bolism)وهي كلمه تطلق على عملية تفكيك المواد الكيميائيه في الطعام لاستخراج الطاقه التي يحتاجها الجسم وانخفاض معدل التأيض يعني انخفاض معدل حرق السعرات الحراريه المستخدمه من الطعام وبالتالي تخزين المتبقي كشحوم(وهي المشكله التي يعاني منها البدناء عموماً).
اماارتفاع معدل التأيض فمعناه زيادة حرق السعرات المستخرجه من الطعام وبالتالي عدم توفر فائض يمكن تخزينه في الجسم(ولهذا السبب لايسمن بعض الناس مهما أكلوا).



هناك بعض الطرق للرفع من عملية التأيض والتخلص من السمنه:-
1-تناول افطاراً جيداً من حيث الكم والنوع فقد ثبت أن عدم تناول الافطار يفزع مركز الجوع في الدماغ فيعتقد أنك
تمر بحاله(مجاعه)فينخفض معدل التأيض وهومايشعرك بالوهن كما يعمد لتخزين معظم ماستتناوله لاحقاً لاستعماله وقت الطوارئ،،اماحين يحدث العكس وتتناول افطاراً جيداً فيشعربالاطمئنان ويصرف معظم الطعام كالطاقه خلال النهار دون تخزين شئ منه وهومايشعرك بالنشاط ،لان اول النهار اكثر استعداد لحرق معظم السعرات الحراريه،لذلك عدم اكل الوجبات السريعه الدسمه ليلاً.

2-يؤكد الاطباء دور القهوه الشاي الاخضر وقرون الشطه في الرفع من نسبة التأيض وحرق السعرات الحراريه،اثبتت الدراسات ان الشاي الاخضر يسرع من حلركة الامعاء والتخلص من الطعام فبل امتصاصه،
اما قرون الشطه فيعتقد انها مسؤوله عن رشاقة الهنود كونها ترفع معدل حرق السعرات الحراريه بمعدل المشي لمسافة 80 دقيقه يومياً.

3-الاقلاع من السكريات والنشويات مقابل البروتينات والدهون فالنشويات والسكريات سريعة الاحتراق ،

هناك دراسات اثبتت ان تناوله الدهون الصحيه والبروتينات والتركيز فيها على الغذاء يرفع معدل التأيض بعد عشرة اسابيع..